Страница 1 из 2
Избыточное потребление поваренной соли приводит к:
повышению артериального давленияобезвоживанию
малокровию
Минеральные элементы щелочного действия - это:
хлорфосфор
магний
сера
Пищевые продукты, служащие источниками минеральных веществ щелочного действия:
мясорыба
молочные продукты
К минеральным элементам кислотного действия относятся:
калийфосфор
магний
К пищевым продуктам, источникам минеральных веществ кислотного действия, относят:
мясофрукты
овощи
Минеральные вещества необходимы для:
гидролиза пищиподдержания кислотно-щелочного равновесия
катализа окисления пищевых веществ
Усвоение кальция конкурирует с:
жирамибелками
калием
На усвоение кальция оказывают влияние его соотношение с:
углеводамифосфором
витамином С
магнием
калием
витамином А
Много калия содержится в:
изюмехлебе
сметане
Потребление поваренной соли ограничивают при:
заболевании почекхолецистите
сахарном диабете
