Страница 4 из 10
31. В каком органе происходит образование кетоновых тел?
1) почки;2) печень;
3) желудок;
4) головной мозг.
32. Недостаток витамина D в организме ребенка ведет к возникновению заболевания…
1) куриная слепота;2) нейродермит;
3) рахит;
4) анемия.
33. Какой из учёных назвал новые соединения «витаминами»?
1) Н.И.Лунин;2) Р.И.Воробьёв;
3) Н.П.Павлов;
4) Е.А.Синьков.
34. Функция белков – передача наследственной информации осуществляется за счёт…
1) нуклеотидов;2) нуклеопротеидов;
3) аденин;
4) рибоза.
35. Какой гормон оказывает преимущественное действие на белковый обмен?
1) инсулин;2) адреналин;
3) тироксин;
4) антидиуретический.
36. Суточная потребность человека среднего возраста в углеводах равна:
1) 70 – 100гр;2) 400 – 450гр;
3) 150 -200гр;
4) 300 – 350гр.
37. Процесс образования гликогена носит название …
1) гликогенез;2) гликогенолиз;
3) глюконеогенез;
4) гликолиз.
38. Как подразделяются витамины по их растворимой части?
1) водо - и спирторастворимые;2) жиро - и углеродорастворимые;
3) спирто - и водорастворимые;
4) жиро - и водорастворимые.
39. В каких из ниже представленных пищевых продуктов содержится большое количество витамина К?
1) капуста и листья крапивы;2) яблоки и груши;
3) мясо- и морепродукты;
4) кисломолочные продукты.
40. При недостатке, какого из ниже перечисленных витаминов возникает такое заболевание как «Куринная слепота»:
1) витамин С;2) витамин РР;
3) витамин Д;
4) витамин А.
